同份量的檸檬汁、薑汁、蒜頭汁、蘋果醋各一杯，蜂蜜適量。

1、蒜頭去皮，薑去皮切小片，一起放入榨汁機榨汁，或者放入攪拌器打成漿，用網布隔渣，手絞出汁。

2、將蒜頭、薑汁放入煮鍋，加入檸檬汁與蘋果醋，大火滾，小火慢煮，不要蓋鍋蓋，讓水份蒸發，大約需要半小時，剩下大約一半汁液。

3、溫度降下後，加入適量蜂蜜，仔細攪勻，加入蜂蜜主要是令汁液容易入口。將成品存在有蓋的玻璃瓶中。

一般人每天早上空腹飲用30ml，可直接飲用或加水稀釋（濃度依個人喜好調整）腸胃較敏感的人建議吃完早餐後加水稀釋飲用，也可當沙拉醬拌生菜。

由於此配方的食材都是較酸且刺激性高，飲用過量會造成腸胃不適，所以每日只需飲用30ml，建議給自己三個月的時間慢慢調整體質。

這配方做法簡單但耗時費工，如果沒時間製作，我們使用產地直送天然新鮮食材慢火熬製高品質的檸檬薑蒜果醋，歡迎訂購。